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主题: 济源路,隐秘小院子,藏着大咖店

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  • 发表于:2018/8/29 9:06:46
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原创:播菌

摄影:播菌



一周前我从中原万达打车回上街

到了,师傅说:上街,真是世外桃源


这几年我走过一些城市

论安逸,我觉得,成都都不如上街


今天,给大家安利一家

藏身济源路的大咖店

我猜你是没去过的


安逸,美味,很上街!



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这是家新店,装修前,老板已经约我了几次。


但是前段时间在忙吃货节,一直没时间。


终于抽出时间,还是在周末,把孩子丢给岳父母,才跑过来。




1.找到这家店,是个小院



之前跟我说过位置,说是在济源路,但是,我从这里过了很多次,从来没有发现有新店。


电话确认后,进了一个小院子。


嚯,小院不错。


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院子,原先是个工厂。


空在这里很久了,一直无人问津。


老板很有眼光,就这么一改,很别致。





2.玻璃房大厅,风格别致




在屋里,活捉了一个女神,来给我做模特。


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我这几年的审美,开始走向极度冷淡风,喜欢的衣服,能买2件一模一样的,常常遭人嘲笑。


玻璃房内部的设计,很符合我的审美。


简约,大气。


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冷暖色调搭配很不错。


暖男配高冷女神的感觉。


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任何一个物件,单拎出来,都不是那么闪亮,但是组合在一起,却是在做乘法。


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椅子,我给高分,无论颜色搭配,还是设计风格,老板有眼光。


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,我拍张发个朋友圈,也没问题。


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绿色的大铁门,是个推拉门。


实体业兴起于八九十年代,这个门,站在那里,就是故事。


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这种钢筋窗,小时候最常见的,放在这里,没有违和感。


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闹市中,难得的一片安宁之地。


如果是雨天,我想画面会更美好一点。





3.房间区外景,古朴、简约风格




老板是四川人,真正会做、会吃,有多年后厨经验的蜀地大厨。


所以,屋子里的设计风格,有点四川的味道。


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整体设计,非常简约。


砖+木。


现代风和怀旧风,隔着一个走廊。


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3.房间内景,雅致




在走廊里,我随手推开了两个房间。


一个绿色,一个粉色。


绿色。


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粉色。


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一种说不出的舒服感。


灯的设计,我给高分。


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4. 上   菜




最近上火严重,我点了几道菜,偏重清口。


老板真的是给足面子,看我肚子大,上了一大桌。



 首荐,红烧肉 



红烧肉+杂面饼。


不一定要夹着吃,可以一口这个,一口那个。


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顶级的红烧肉,用顶级食材,这个肉,用的是雏牧香。


这家店的主食材,样样用的是品牌,这个以后再叙。


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这道菜,简单总结下:肥,而,不腻。




 一道气锅蒸蔬菜 



粉条打底,嫩豆腐、茄条、秋葵、金针菇。


嫩豆腐和金针菇上面,铺的是南方剁椒。


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秋葵和茄条上面,加的则是蒜蓉。


爽口。


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 一道黄瓜油条 



很传统的一道菜,点他,因为确定能吃光。


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 一道山药泥 


我是甜食控,吃起山药泥来,恨不得跟小孩子抢盘子。


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所以,照顾一下,这道菜,也给两个图。


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 一道鸡丝凉面 


我一个不吃凉面的人,今天力荐这道鸡丝凉面。


吃的时候,要搅拌开,汤汁要沾均匀。


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 一道保密菜 


被第一个吃光的菜。


吃完才知道里面裹的,原来是那么家常的蔬菜……


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拉个近景。


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忘了名字的这道汤


酸辣口味,辣味来自胡椒。


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里面放的是一种炸球球,抱歉,实在记不清名字了。


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 豆花汤 


蜀地市井菜,四川人爱喝这种豆花汤。


汤浓,佐料丰富。



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 西瓜汁 


100%纯酿西瓜汁,好喝。


不特别,代表一种态度。


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5.哪家店,在哪里?




暂时保密。


我已经剧透了,在济源路。


再放张图给大家。


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找到的,加我好友lcbb0001,发张照片给我,前10个人,我发红包哦,哈哈:)


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