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主题: 汇丰街,小店出爆品,味道不一般

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  • 发表于:2018/8/15 9:50:32
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原创:播菌

摄影:犀牛君

广告:在铝城


今天给大家安利一款美食,一定要照着我讲的吃法去吃。

吃完,我觉得你会给我好评。

本文很短,主要陈述事实经过,不做过多:啊好棒好好吃口水要流下来,等描述。


1.哪 家 店?

坐标汇丰街淮阳路交叉口东约300米。

名字——小V家秘制火锅鸡。

招牌低调到我需要电话确认位置。

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偶然遇到这家店,过程不赘述。


2.卖    啥?


店内主打菜品——火锅鸡。

经过老板允许,到后厨拍了两张照片,老板在炒鸡。

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3.刚去吃鸡时,我是带着偏见的


我本来是不喜欢吃鸡的。我还怕热,夏天也不太喜欢吃火锅。

在开始吃之前,我一直是不感冒的,真实心理。

带着偏见来的。

呐,这就是火锅鸡,照片临时拍摄,多包涵。

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菜出锅了,我跟犀牛一直在专心拍照。

看着很诱人,但是我一直没有动心。

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我想你也有过这样的感受吧,仿佛一个贤者:)

汤汁在接触铜锅后,会出现很多黑斑,不好看。照片没怎么处理,有些粗糙,尽量还原现场。

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4.全是鸡腿肉

锅里全是鸡腿肉,不用担心吃到你不喜欢的鸡屁股。

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最起码也有鸡关节。

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滴着油的鸡腿肉。

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辅菜就是玉米,很简单。

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5.神 奇 小 料  +  鸡

让 我 放 下 了 偏 见

不得不相信,吃的东西,搭配好了,能产生奇妙化学反应。

在老板的专业指导下,我在小碗里放了一些蒜蓉。

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然后倒进去了一些醋。

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继续倒,我喜欢吃醋。

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搅拌后,我夹起了一只鸡小腿,然后吃了一口。

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嗯?…嗯!!……

你有没有这种感觉,就是中午到饭点不饿,忽然吃了一口什么东西,忽然就饿了,然后,就克制不住了……

有吗?有,还是没有?

我有,我今天就是。

6.吃完鸡,加汤涮菜

在鸡肉被快速吃完后,我们加水涮菜。

错了,加的是鸡汤。

彼时我才知道,火锅鸡的意思。

加完汤,这不就是火锅。

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红油下面的汤底正浓,正适合下菜。

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在食欲被解锁后,我们当时是杀红了眼的。

粗暴吃。

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7.涮菜吃面,要配芝麻酱

神奇蘸料这时候已经吃的有点稀了。

我尝试了一下涮菜,结果,发现味道已经没有刚才吃肉的时候美妙了。

此时前台大姐才惊呼,忘记给我们端来芝麻酱了。

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芝麻酱的图,我是真的忘拍了。

你们记着就行,吃涮菜,以及吃面,要放芝麻酱。


8.末尾,再给俩个人小建议

以下三点建议全部来自个人,不代表饭店。

1、辣锅也不算辣,我的感受,旁边一桌吃的不辣,吃完说不够味儿,所以,建议吃辣。

2、建议空腹吃。

3、建议下挂面不下烩面,挂面入味更好。


对了,忘记放环境图了,简单拍了两张

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9.福利不能没


末尾,我们给老板要了一些小福利。

到店内按指示操作,消费优惠10元。


认准这家店

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地址:淮阳路汇丰街交叉口向东约200米路南

电话:15737106528

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